昨日は、

会社の若手と先輩一人を我が家に招いて、ちょっとしたパーティーを催した。
名目は、Ｅ．Ｔさんの誕生日会。
しかし、そもそもこの宴を催すことになった原因は、また別のことにあった。
チャンチャン焼き(http://www.daiei.jp/sukoyaka/recipe/s.cgi?md=rc&id=20020904)である。
今年、会社の慰安旅行で北海道に行った時に、昼食で食べた「あれ」である。
しかしその「あれ」は食通軍団である私はじめ会社の人達にとって、満足のいくものではなかった。
そういった訳で、「チャンチャン焼き」を極めるために、今回の宴が催されたのである。
さて、しかしながら、「チャンチャン焼き」。大きな鉄板、もしくはホットプレートなるものが必要不可欠である。と言うことがよくわかった。
鍋のようなホットプレートでは、やっぱり鍋のような仕上がりとなった。
これでは「チャンチャン鍋」である。
味が大変素晴らしかったため、今回は成功ということにしておこう。
それと、残りチャンチャンにそばandうどんを入れた「チャンチャン麺」。
最高です！
皆さんも是非是非、おたメシ下さい！

その他メニュー。
串カツパーティー仕立て
そば米雑炊豚汁風(http://www.zojirushi.co.jp/usual/local/02.html)
庄谷のケーキ(http://www.shotani.com/top/)
グラマシーニューヨーク(http://www.sam.hi-ho.ne.jp/guriko/cake/g_newyork.htm)のフルーツタップのタルト

完全に食べ過ぎですな。こりゃぁ。
♪Kunio☆Zushi♪