タネあかし〜ソーメンチャンプル

どうやってソーメンを見事フライパンにくっつけずに、ソーメンチャンプルを炒め上げたか？

答えはこれ！




そうです。

酢

です。

酢少量を軽く茹で湯きりをしたソーメンにかけてやったんです。

カンです。
40間近のおっさんのカンです。（笑）

全体の味付けは塩、こしょう、創味（笑）

ヘルシーでしょ?

暑い夏にはこのサッパリ感がよくない？


よかったら試して下さいね！