くにお流親子丼!?

別名「鳥の巣丼」とよんでいます。

作り方はいたって簡単！

まず、千切りにしたキャベツをさっといため塩コショウであじつけ、溶き卵を加えてさらにさっといためます。

鶏肉は、まず表面を焦げ目がつくくらい焼いた後、今回はスープ・焼肉のたれで作ったソースで煮込みました。

それらをご飯にのっけてできあがり。

試される方は、味付けは自由にアレンジしてください。

コメント 1

おぉ、いいね♪簡単だわ。
味付けもタレで出来るし。
野菜があるのもいいね！
明日の晩ご飯にしてみるかな〜。
これからもちょこちょこレシピよろしく！！
by bigwa2 (2007-05-20 01:51)