ソーメンチャンプル

ソーメンチャンプルって

ムズカシイですよね？

フライパンにめっちゃひっつくし

油を入れたらベトベトなるし

どうやったら上手く行くんやろか？

会社の後輩に

クックパッドに、炒める前のソーメンに油をかけるって書いてありました

っていわれたけど、、、

それじゃきっとベトベト系になる気がする

考えました。

仕事しながらも必死に考えました。

ん？！

まてよ！！

ひょっとしたら！？

で

試した結果がコチラ





見事にソーメンは、ほとんどひっつきませんでした！！

ソーメンは！？（汗）

はい。

別のものがフライパンにひっつきました。

それは…

たまご。

多分これは野菜やソーメン、それから卵の分量バランスを考える。
そしてしっかりとフライパンを熱してやれば上手くいくはず！！

どんな方法をとったかって？

ヒントはチャーハン

チャーハンをパラッパラに炒める時のように、炒める前のソーメンに生卵を絡めてやった…というかたまごコーティングしてやったんです(^ ^)

ねっ？

意外といけそうでしょ？

試してみてうまいこといった人は教えてください！（笑）